“温度过高，会导致糖色炒出来发苦，影响口感。”
“温度过低，会导致炒出来的颜色不好，无法达到上色的目的。”
“所以一定要将温度控制在中火，期间大勺搅拌的频率，要控制在每秒钟三至四下，炒五分钟即可。”
说完这些，江寒已经把自己炒好的糖色放入碗中。
一个糖色，竟然都会有如此强烈的香味吗？
陆远上前一看，只见糖色宛如被透明珍贵的红色玛瑙，介于固体和液体之间，粘稠度，颜色，味道...
一切都是刚刚好！
这些数据，都是江寒经历了成千上万次实验之后，所总结出来的诀窍。
这些都可谓是不外传的秘密。
属于一位厨师真正压箱底的东西。
然而江寒竟然把这些，全部都毫无保留地告诉了陆远。
这又怎么能够不让人心生感动呢？
陆远连连鞠躬道谢，随即迫不及待地拿起大勺。
想要看一看，经过江先生改良过的红烧肉，究竟可以好吃到什么样的程度。
做完这些，江寒便回到了原本的位置上。
与直播间内的观众聊着各道菜的口感。
能够遇到这样的良心商家，自然是要好好地宣传一波吧。
毕竟江寒做探店直播的目的，就是要把好的美食带给全世界。
而且，他还默默地给魔都厨联的总考官打了一个电话，亲自说明了一下状元阁的情况。
在得到了江寒的嘱托之后，魔都厨联那边，没有任何的猜忌。
直接让相关人员带着认证证书赶赴到马城。
要知道，想要得到龙鲜等级的评定，是一件非常麻烦的事情。
不仅要通过各种各样的考核，等级评价的发布，更是需要经过层层筛选。
一套流程下来，没有十天半个月根本就下不来。
江寒之所以会帮助陆远，只是看在他做出来的东西很是不错的份上。
想要让他继续坚持下去。
此时的江寒，正在与观众讲解着。
“状元阁的灌汤包，味道便很是不错，最重要的一点，这道菜的精髓就在于蘸料上面。”
“辣味适中，甜味适宜。在吃着灌汤包的时候，沾上这个蘸料，不禁可以吃出包子自带的味道，还可以持刀米醋，生抽，以及香菜的清香感。”
“与包子搭配在一起，简直就是绝配啊！”
而且江寒能够吃得出来，状元阁所用的所有食材，都十分地新鲜。
食材放置时间太长之后，便会产生出一种奇怪的味道，蔬菜，肉类，海鲜皆是如此。
而某些商家为了掩盖这股怪味，便尝试着用放入更多调味料的方法。
以此便失去了食材原本的味道。
“菜品固然是有着口味轻重之分，然而即便是调料味非常重的九转大肠，你还是能够吃出大肠本身的臭香。”
“这才是一道好的菜品应该具备的特点。而在状元阁所用的食材，都非常的新鲜，味道也是极好。”
“算是我探店这么久，最为良心的一家了，价格也比较亲民。状元阁马上就会被评为龙鲜四品餐厅了，所以希望大家能够多多来品尝一下，支持一下良心商家。”
江寒对着手机屏幕说道。
【哇塞啊，主播既然都这么说了，有机会我一定要去打卡。】
【不是有机会，机会不是等来的，而是自己创造争取来的，我现在就去这家店打卡。】
【给良心商家点赞，一定要去支持一下！】
不少观众都还是正常的，不过依旧是有些傻子愿意在评论区甩籽。
【主播是真的搞笑啊，厨联的专业人员还没有过来认证呢。没想到你直接先认证上了。】
【就是啊，你以为自己是谁啊，竟然能够决定一家饭店达到龙鲜几品，是不是想得太多了？】
【哎，总有人喜欢装，最重要的是，有些人竟然比方便袋还能装，这才是我最不能够理解的。】
面对这些没有十年脑血栓都问不出来的问题，江寒直接选择了无视。
自己不能评定一家饭店为龙鲜几品吗？
貌似连龙鲜评判的标准都是自己制定的！
江寒微微摇头：“这期的直播就到这里了，我们下期再见。”
话音潦草结束，随即便关掉了直播。
江寒看了一眼时间，差不多也该到时候了。
今天约定好了要与秦嫣然见面，断然是不能够食言的。
正当他准备离开的时候，陆远端着一盘红烧肉，异常兴奋地说道：“江先生，我按照你的技巧重新做了一份。”
“味道比之前强上了不止一个档次，你是真的牛杯啊！”
“没想到我做了一辈子的红烧肉，本以为将红烧肉做到了炉火纯青的地步，现在看来，不过就是王婆卖瓜罢了。”
说着说着，陆远咽下嘴中的红烧肉，来到了江寒的面前：“江先生，两位小姐，你们要不要尝一尝，真的很好吃喂！”
江寒淡然一笑，婉拒道：“陆兄，不用尝了。我们还有约，需要赶回羊城了！”
陆远倍感可惜，本来还想着晚上做一桌子菜，好好招待一下三位呢。
没想到江寒现在就要走，况且自己还得到了人家的指点，又得到了无形的广告宣传。
陆远颤颤巍巍地说道：“江先生，你这么远从羊城赶来，又帮助了我这么多，真的不知道该如何去感谢你？”
陆远说得都是心里话，谈钱罢，那得多俗啊！
以江寒的厨艺，会缺钱吗？
一开始的时候，他只是抱着试一试的姿态，看看能不能让这个网红给自己的店铺带来一波流量。
最开始准备的报酬确实是钱。
但是从现在的情况来看，江寒不仅仅是一个网红，更是顶尖的厨界高手。
帮助自己的实在是太多了，人家这么大的咖能来已经是很给自己面子了。
如今又欠了对方的人情，陆远真心不知道该如何去偿还。
江寒淡淡地说道：“不用说感谢的话，你也不用感谢我。你应该感谢的是你自己。”
刚开始的时候，它根本就不认为自己面对这样一个对手需要动用武器，可此时此刻却不得不将武器取出，否则的话，它已经有些要抵挡不住了。浴火重生再强也是要不断消耗的，一旦自身血脉之力消耗过度也会伤及本源。
“不得不说，你出乎了我的意料。但是，现在我要动用全力了。”伴随着曹彧玮的话语，凤凰真火宛如海纳百川一般向它会聚而去，竟是将凤凰真炎领域收回了。
炽烈的凤凰真火在它身体周围凝聚成型，化为一身瑰丽的金红色甲胄覆盖全身。手持战刀的它，宛如魔神一般凝视着美公子。
美公子没有追击，站在远处，略微平复着自己有些激荡的心情。这一战虽然持续的时间不长，但她的情绪却是正在变得越来越亢奋起来。
在没有真正面对大妖王级别的不死火凤之前，她也不知道自己是否真的能够抵挡得住。她的信心都是来自于之前唐三所给予。而伴随着战斗持续，当她真的开始压制对手，凭借着七彩天火液也是保护住了自己不受到凤凰真火的侵袭之后，她知道，自己真的可以。
这百年来，唐三指点了她很多战斗的技巧，都是最适合她使用的。就像之前的幽冥突刺，幽冥百爪。还有刚刚第一次刺断了曹彧玮手指的那一记剑星寒。在唐三说来，这些都是真正的神技，经过他的略微改变之后教给了美公子，都是最为适合她进行施展的。
越是使用这些能力，美公子越是不禁对唐三心悦诚服起来。最初唐三告诉她这些是属于神技范畴的时候，她心中多少还有些疑惑。可是，此时她能够越阶不断的创伤对手、压迫对手，如果不是神技，在修为差距之下怎么可能做到？
此时此刻，站在皇天柱之上的众位皇者无不对这个小姑娘刮目相看。当凤凰真炎领域出现的时候，他们在考虑的还是美公子在这领域之下能坚持多长时间。白虎大妖皇和晶凤大妖皇甚至都已经做好了出手救援的准备。可是，随着战斗的持续，他们却是目瞪口呆的看着，美公子竟然将一位不死火凤族的大妖王压制了，真正意义的压制了，连浴火重生都给逼出来了。这是何等不可思议
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正如曹彧玮内心所想的那样，一级血脉的大妖王和普通的大妖王可不是一回事儿啊！更何况还是在天宇帝国之中名列前三的强大种族后裔。论底蕴深厚，不死火凤一脉说是天宇帝国最强，也不是不可以的。毕竟，天狐族并不擅长于战斗。
可就是这样，居然被低一个大位阶的美公子给压制了。孔雀妖族现在连皇者都没有啊！美公子在半年多前还是一名九阶的存在，还在参加祖庭精英赛。而半年多之后的今天竟然就能和大妖王抗衡了，那再给她几年，她又会强大到什么程度？她需要多长时间能够成就皇者？在场的皇者们此时都有些匪夷所思的感觉，因为美公子所展现出的实力，着实是大大的出乎了他们的意料之外啊！
天狐大妖皇眉头微蹙，双眼眯起，不知道在思考着些什么。
从他的角度，他所要做的一切，都是为了妖怪族和精怪族能够更好的延续，为了让妖精大陆能够始终作为整个位面的核心而存在。
为什么要针对这一个小女孩儿，就是因为在她当初夺冠的时候，他曾经在她身上感受到一些不同寻常的东西，也从她的那个同伴身上感受到更强烈的威胁。以他皇者的身份都能够感受到这份威胁，威胁的就不是他自身，而是他所守护的。
所以，他才在暗中引导了暗魔大妖皇去追杀唐三和美公子。
暗魔大妖皇回归之后，说是有类似海神的力量阻拦了自己，但已经被他消灭了，那个叫修罗的小子彻底泯灭。天狐大妖皇也果然感受不到属于修罗的那份气运存在了。
所以，只需要再將眼前這个小姑娘扼杀在摇篮之中，至少也要中断她的气运，那么，威胁应该就会消失。
但是，连天狐大妖皇自己也没想到，美公子的成长速度竟然能够快到这种程度。在短短半年多的时间来，不但渡劫成功了，居然还能够与大妖王层次的一级血脉强者抗衡。她展现出的能力越强，天狐大妖皇自然也就越是能够从她身上感受到威胁。而且这份威胁已经上升到一个新的高度了。
曹彧玮手中战刀闪烁着刺目的金红色光芒，全身杀氣凛然。一步跨出，战刀悍然斩出。天空顿时剧烈的扭曲起来。炽烈的刀意直接笼罩向美公子的身体。
依旧是以力破巧。
美公子脸色不变，主动上前一步，又是一个天之玄圆挥洒而出。
战刀强势无比的一击也又一次被卸到一旁。在场都是顶级强者，他们谁都看得出，美公子现在所施展的这种技巧绝对是神技之中的神技。对手的力量明明比她强大的多，但却就是破不了她这超强的防御。
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不过没有谁怀疑这种能力的由来，毕竟，孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击，只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙，这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗？在他以火焰化铠之后，本身是有其他手段的，如果美公子跟上攻击，那么，他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前，让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出，强盛的刀意比先前还要更强几分，曹彧玮也是身随刀走，人刀合一，直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆，并且一个瞬间转移，就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时，也化解了对方的锁定。而下一瞬，她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝，如果不是她闪避的快，无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗！她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
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